Logo Sciences et Avenir 1000x750
des chercheurs évaluent l'impact environnemental de 57.000 produits vendus en

Des chercheurs évaluent l’impact environnemental de 57.000 produits vendus en supermarché


Manger des fruits et des légumes est meilleur pour la planète que consommer de la viande et du fromage. Mais les chips et les boissons sucrées n’ont, eux aussi, qu’un impact environnemental très faible: des scientifiques ont analysé quelque 57.000 produits vendus en supermarché au Royaume-Uni et en Irlande, dans une vaste étude publiée lundi par la revue scientifique PNAS.
Les chercheurs, qui espèrent que leur étude pourra permettre aux consommateurs de faire des courses plus durables sans rien sacrifier à leur santé, ont également croisé leurs résultats avec les qualités nutritionnelles de ces aliments.

Go to the source link

Check Also

Who wants to be a billionaire? Most don't -- which is good news for the planet -- ScienceDaily

Researchers uncover how to 3D-print one of the strongest stainless steels

For airliners, cargo ships, nuclear power plants and other critical technologies, strength and durability are …

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.